Пудинг творожный с молоком

Ингредиенты рецепта «Пудинг творожный с молоком»:

Творог - 500 гр.
Крупа манная - 150 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Ванилин - 10 гр.
Клубника - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 210.6 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 23.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пудинг творожный с молоком»

В холодное молоко насыпать манку. Размешть.
Сварить до густоты (минут 5).
Остудить (после остывания масса сильно загустеет, так и должно быть).
Желтки взбить с сахаром (100 грамм) и вылить в творог. Добавить ванилин и взбить миксером.
Добавить остывшую манную массу и снова взбить.
Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром и добавить в тесто. Перемешать.
Выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке до зарумянивания.
Как пудинг остынет можно кушать.
Украсить пудинг кусочками клубники.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Анна Эйсмонтови

Компоненты и калорийность рецепта «Пудинг творожный с молоком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
манная крупа	150 гр	150	15.45	1.5	101.1	492
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
ванилин	10 гр	10	0.01	0.01	1.27	28.8
клубника	1 шт	7	0.06	0.03	0.53	2.87
Итого		1147	130.2	84.1	268.8	2415.1
1 порция		143	16.3	10.5	33.6	301.9
100 грамм		100	11.3	7.3	23.4	210.6