Пирог с вишней и миндалем

Ингредиенты рецепта «Пирог с вишней и миндалем»:

Масло сливочное - 400 гр.
Мука - 350 гр.
Яйцо - 3 шт.
Вишня - 600 гр.
Миндаль - 40 гр.
Ванилин - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Разрыхлитель - 0.5 ст.л.
Пудра сахарная - 1 ч.л.
Сахар - 200 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 329.4 ккал.

Белки: 3.8 гр.

Жиры: 21.2 гр.

Углеводы: 30.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с вишней и миндалем»

Муку просеять.
Смазать разъемную форму сливочным маслом.
Взбить масло с сахаром до состояния легкого крема.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца, затем половину муки, щепотку соли, разрыхлитель и ванилин.
Добавить оставшуюся муку (тесто должно получится кремообразное, не крутое).
Выложить тесто в форму, а сверху разместить как можно больше вишни.
Присыпать пирог покрошенным миндалем и выпекать в разогретой духовке 30–35 минут. Проверить готовность, проткнув спичкой, — она должна остаться сухой.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: buzyu4ka

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с вишней и миндалем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	400 гр	400	2	330	3.2	2992
мука пшеничная	350 гр	350	32.2	4.2	262.15	1197
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
вишня	600 гр	600	4.8	3	67.8	312
миндаль сладкий	40 гр	40	7.44	23.08	6.48	258
ванилин	10 гр	10	0.01	0.01	1.27	28.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
разрыхлитель теста	0.5 ст.л.	10	0.01	0	1.96	7.9
сахарная пудра	1 ч.л.	7	0	0	6.99	26.18
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
Итого		1784	67.4	378.3	550.4	5876.9
1 порция		149	5.6	31.5	45.9	489.7
100 грамм		100	3.8	21.2	30.9	329.4