Хек запеченный с овощами в фольге

Ингредиенты рецепта «Хек запеченный с овощами в фольге»:

Хек - 1000 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Соль - 10 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 84.6 ккал.

Белки: 13.9 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хек запеченный с овощами в фольге»

Рыбу почистить, нарезать на порционные куски. Помыть, дать стечь воде.
Немного посолить, поперчить, выдавить немного сока лимона и оставить немного пропитаться, примерно 10-15 минут.
За это время подготовить овощи. Вымыть и почистить морковь, натереть ее на крупной терке. Лук нашинковать.
Нагреть масло на сковороде и обжарить морковь и лук.
Положить фольгу на противень, на нее поместить кусочек рыбы, на рыбу уложить обжаренные овощи.
Завернуть фольгу. Так проделать со всеми кусками рыбы и поставить в духовку.
Запекание рыбы займет примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хек запеченный с овощами в фольге»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хек свежий	1000 гр	1000	166	22	0	860
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
соль	10 гр	10	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1215	168.9	32.3	16.1	1028.2
1 порция		243	33.8	6.5	3.2	205.6
100 грамм		100	13.9	2.7	1.3	84.6