Оливье со сметаной и майонезом

Ингредиенты рецепта «Оливье со сметаной и майонезом»:

Картофель - 206 гр.
Морковь - 138 гр.
Яйцо куриное - 160 гр.
Горошек консервированный - 292 гр.
Колбаса докторская - 200 гр.
Огурцы маринованные - 200 гр.
Сметана 15% - 100 гр.
Майонез - 50 гр.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Оливье со сметаной и майонезом» (на 100 грамм):

Калории: 121.6 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 6.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Оливье со сметаной и майонезом»

Отварить все овощи и яйца, затем охладить.
Овощи все почистить, с яиц снять скорлупу.
Вареные овощи, яйца, огурцы и колбасу нарезать кубиками и выложить в салатник.
Добавить консервированный горошек, посолить, поперчить.
Добавить сметану, майонез и перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оливье со сметаной и майонезом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	206 гр	206	4.12	0.82	37.29	164.8
морковь	138 гр	138	1.79	0.14	9.52	44.16
яйцо куриное	160 гр	160	20.32	17.44	1.12	251.2
горошек зеленый консервированный	292 гр	292	10.51	0.29	28.62	160.6
колбаса вареная докторская	200 гр	200	25.6	44.4	3	514
огурец маринованный	200 гр	200	5.6	0	2.6	32
сметана 15% (маложирная)	100 гр	100	2.6	15	3	158
майонез столовый молочный	50 гр	50	1.2	33.5	1.95	313.5
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1358	72.3	111.8	89	1650.8
1 порция		170	9	14	11.1	206.4
100 грамм		100	5.3	8.2	6.6	121.6