Шарлотка творожная

Ингредиенты рецепта «Шарлотка творожная»:

Яйцо куриное - 3 шт.
Творог 9% - 200 гр.
Яблоко - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Ванилин - 1 гр.
Разрыхлитель теста - 2 ч.л
Соль (небольшая щепотка) - 2 гр.
Мука пшеничная высшего сорта - 1 ст.
Масло сливочное (для смазывания формы) - 3 гр.
Для обсыпки:
Сахар - 2 ст.л
Корица - 0.5 ч.л

Пищевая ценность блюда «Шарлотка творожная» (на 100 грамм):

Калории: 193.5 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 32.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка творожная»

Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.
Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилином, несколько минут.
Добавить творог и взбивать еще 1 минуту.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны.
Неольшим количеством масла смазать форму, влить тесто, сверху разложить яблоки, обсыпать сахаром и корицей.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 35-45 минут, до сухой зубочистки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка творожная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
творог 9% (полужирный)	200 гр	200	33.4	18	4	318
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная высшего сорта	1 ст	130	13.39	1.43	89.57	434.2
масло сливочное	3 гр	3	0.02	2.48	0.02	22.44
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
Итого		1059	69.2	41.3	342.1	2047.7
1 порция		106	6.9	4.1	34.2	204.8
100 грамм		100	6.5	3.9	32.3	193.5