Лапша удон со свининой и овощами

Ингредиенты рецепта «Лапша удон со свининой и овощами»:

Макароны - 250 гр.
Свинина - 200 гр.
Капуста - 150 гр.
Морковь - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чили соус - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1.5 л.

Пищевая ценность блюда «Лапша удон со свининой и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 85.6 ккал.

Белки: 2.7 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 9.2 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лапша удон со свининой и овощами»

Мясо нарезать соломкой.
Отварить макароны до готовности, добавив не много соли.
Нарезать все овощи соломкой.
Приготовить смесь соусов: в соевый соус добавляем уксус и соус чили.
Обжарить мясо на небольшом количестве растительного масла.
Посолить и поперчить по вкусу, после чего добавить по очередности овощи и обжарить.
Влить соевый соус и довести блюдо до готовности.
Смешать готовую лапшу и овощи.
Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Лапша удон со свининой и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
макароны высшего сорта	250 гр	250	26	2.75	174.25	842.5
свинина	200 гр	200	32	43.2	0	518
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец красный молотый	1 шт	50	0.35	0.15	2.3	10.5
соус соевый Heinz	3 ст.л.	60	1.56	0	25.8	109.8
соус чили	1 ч.л.	7	0.18	0.02	2.11	8.4
уксус яблочный 3%	1 ч.л.	5	0	0	0.12	0.55
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
Итого		2353	63.8	97.3	216.9	2013.2
1 порция		261	7.1	10.8	24.1	223.7
100 грамм		100	2.7	4.1	9.2	85.6