Гороховый суп со свиной тушенкой
Ингредиенты рецепта «Гороховый суп со свиной тушенкой»:
- Вода - 2.5 л
- Горох сушеный (колотый) - 150 гр.
- Тушенка свиная - 300 гр.
- Картофель - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 3 гр.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Петрушка - 10 гр.
- Масло подсолнечное - 10 мл.
- Перец душистый (по вкусу) - 1 шт.
Пищевая ценность блюда «Гороховый суп со свиной тушенкой» (на 100 грамм):
Калории: 56.7 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 4.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Гороховый суп со свиной тушенкой»
- Горох хорошо промыть в холодной воде, до тех пор пока вода не станет прозрачной.
- Залить горох водой и поставить вариться на средний огонь.
- Пока варится горох, почистить картофель, промыть и нарезать небольшими кусочками.
- Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке.
- Лук почистить, помыть и нарезать поукольцами.
- Чеснок измельчить ножом.
- В сковороде быстро обжарить чеснок и закинуть в кастрюлю.
- Лук и морковь обжарить в небольшом количестве масла, до готовности. После чего закинуть в кастрюлюю вместе с картофелем, как только горох станет мягким.
- Добавить в суп тушенку.
- За несколько минут до готовности всё посолить, добавить душистый перец и перемешать.
- Подавать суп с нарезанной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Гороховый суп со свиной тушенкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
2.5 л | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 горох сушеный |
150 гр | 150 | 30.75 | 3 | 79.95 | 447 |
 свиная тушенка |
300 гр | 300 | 39 | 105 | 0 | 1101 |
 картофель |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 54.3 | 240 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 чеснок |
3 гр | 3 | 0.2 | 0.02 | 0.9 | 4.29 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 петрушка |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
 масло подсолнечное |
10 мл | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 перец душистый |
1 шт | 0.06 | 0 | 0.01 | 0.03 | 0.16 |
| Итого | 3426 | 78.4 | 119.3 | 148.9 | 1941.8 | |
| 1 порция | 343 | 7.8 | 11.9 | 14.9 | 194.2 | |
| 100 грамм | 100 | 2.3 | 3.5 | 4.3 | 56.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
