Морковно-яблочная запеканка с творогом

Ингредиенты рецепта «Морковно-яблочная запеканка с творогом»:

Творог 5% - 600 гр.
Яйцо - 4 шт.
Белок - 1 шт.
Крупа манная - 4 ст.л.
Яблоко - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Молоко - 8 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Морковно-яблочная запеканка с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 138.8 ккал.

Белки: 10.4 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 14.8 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Морковно-яблочная запеканка с творогом»

Манку залить молоком и оставить на 15 минут.
Натереть морковь на самой мелкой тёрке, добавить воды и сахар, затем тушить 5 минут. Оставить остывать.
В творог разбить 4 яйца.
Очистить от кожуры яблоко и натереть на средней терке.
Затем в творог добавить яблоко, манку и морковь, хорошо перемешать.
Погасить соду и добавить к творогу.
Выложить творожную массу в форму.
Белок взбить со сметаной и покрыть творожную массу.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Морковно-яблочная запеканка с творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 5%	600 гр	600	103.2	30	10.8	726
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
яйцо куриное (белок)	1 шт	23	2.55	0	0	10.12
манная крупа	4 ст.л.	100	10.3	1	73.3	328
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
молоко	8 ст.л.	160	5.12	5.76	7.68	102.4
сахар-песок	4 ст.л.	100	0	0	99.7	398
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
Итого		1449	150.8	61.5	214.4	2011.5
1 порция		207	21.5	8.8	30.6	287.4
100 грамм		100	10.4	4.2	14.8	138.8