Сырники с яблоком и морковью
Ингредиенты рецепта «Сырники с яблоком и морковью»:
- Творог - 250 гр.
- Манная крупа - 3 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
- Корица (по вкусу) - 2 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Яблоки - 2 шт.
- Масло растительное (для жарки) - 20 мл.
- Мед (по вкусу) - 50 гр.
- Сметана (по вкусу) - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Сырники с яблоком и морковью» (на 100 грамм):
Калории: 159 ккал.
Белки: 6.7 гр.
Жиры: 6.1 гр.
Углеводы: 18.8 гр.
Число порций: 12
Как приготовить блюдо «Сырники с яблоком и морковью»
- Белки отделить от желтков.
- Желтки растереть с сахаром до однородной массы.
- Белки взбить с помощью венчика в крепкую пену.
- К желткам добавить манную крупу, ванильный сахар, корицу и перемешать.
- Морковь почистить.
- Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.
- Морковь и яблоки натереть на мелкой терке.
- К творожной массе добавить морковь и яблоки, перемешать и аккуратно ввести белки.
- Из массы сформировать сырники.
- Духовку разогреть до 180 градусов.
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить сырники и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
- Подавать со сметаной или медом.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Сырники с яблоком и морковью»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 творог 9% (полужирный) |
250 гр | 250 | 41.75 | 22.5 | 5 | 397.5 |
 манная крупа |
3 ст.л. | 75 | 7.73 | 0.75 | 50.55 | 246 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 сахар-песок |
2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
 сахар ванильный |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0 | 0 | 3.45 | 13.79 |
 корица |
2 гр | 2 | 0.08 | 0.06 | 1.6 | 5.22 |
 морковь |
1 шт | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
 яблоко |
2 шт | 330 | 1.32 | 1.32 | 32.34 | 155.1 |
 масло подсолнечное |
20 мл | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
 мед |
50 гр | 50 | 0.4 | 0 | 40.75 | 164.5 |
 сметана 10% (нежирная) |
50 гр | 50 | 1.5 | 5 | 1.45 | 57.5 |
| Итого | 1016 | 67.7 | 61.7 | 190.9 | 1615.1 | |
| 1 порция | 85 | 5.6 | 5.1 | 15.9 | 134.6 | |
| 100 грамм | 100 | 6.7 | 6.1 | 18.8 | 159 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
