Форшмак из соленой сельди

Ингредиенты рецепта «Форшмак из соленой сельди»:

Хлеб белый - 40 гр.
Уксус столовый - 40 гр.
Яйцо вареное - 3 шт.
Лук - 85 гр.
Яблоко - 140 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Селедка соленая - 550 гр.

Пищевая ценность блюда «Форшмак из соленой сельди» (на 100 грамм):

Калории: 180.2 ккал.

Белки: 12.9 гр.

Жиры: 12.3 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Форшмак из соленой сельди»

Из селедки убрать хребты и все кости.
Замочить 2-3 кусочка белого хлеба в уксусе на 5-15 минут. Затем отжать.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку, перемешать.
Добавить яблоки нарезанные мелким кубиком и яйца натёртые на крупной тёрке.
Тщательно перемешать, добавляя мягкое сливочное масло.
Убрать в холодильник минут на 30-40.
По желанию форшмак украсить свежей зеленью лука.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Форшмак из соленой сельди»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
хлеб пшеничный	40 гр	40	3.24	0.4	19.52	96.8
уксус столовый 9%	40 гр	40	0	0	1.2	12.8
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
лук репчатый	85 гр	85	1.19	0	8.84	34.85
яблоко	140 гр	140	0.56	0.56	13.72	65.8
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
сельдь соленая	550 гр	550	108.9	84.7	0	1193.5
Итого		1050	135.3	129.6	44.8	1892.2
1 порция		105	13.5	13	4.5	189.2
100 грамм		100	12.9	12.3	4.3	180.2