Курица в сметанном соусе

Ингредиенты рецепта «Курица в сметанном соусе»:

Грудка куриная - 876 гр.
Лук репчатый - 170 гр.
Сметана - 150 гр.
Мука пшеничная - 15 гр.
Вода - 200 гр.
Базилик - 3 гр.
Имбирь молотый - 2 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица в сметанном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 91.2 ккал.

Белки: 15.1 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица в сметанном соусе»

В казанок налить воды, добавить соль и потушить грудки (минут 15).
Добавить нарезанный кубиками лук и тушить ещё минут 10, помешивая.
Смешать сметану и муку до однородной массы. Добавить к вареной курице. Перемешать.
Оставить на медленном огне ещё на 30 минут.
Добавить перец, базилик и немного молотого имбиря.
Потушить 5 - 7 минут и выключить огонь.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Курица в сметанном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	876 гр	876	206.74	16.64	3.5	989.88
лук репчатый	170 гр	170	2.38	0	17.68	69.7
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
мука пшеничная	15 гр	15	1.38	0.18	11.24	51.3
вода	200 гр	200	0	0	0	0
базилик свежий	3 гр	3	0.08	0.02	0.13	0.81
имбирь сухой	2 гр	2	0.18	0.12	1.42	6.94
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1424	215.6	32.1	39.5	1298.7
1 порция		237	35.9	5.3	6.6	216.4
100 грамм		100	15.1	2.3	2.8	91.2