Муравейник

Ингредиенты рецепта «Муравейник»:

Тесто:
Маргарин - 250 гр.
Сахар - 0.5 ст.
Яйцо - 2 шт.
Сода (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 450 гр.
Крем:
Молоко сгущенное с сахаром - 270 гр.
Масло сливочное - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Муравейник» (на 100 грамм):

Калории: 458 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 30.1 гр.

Углеводы: 42 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Муравейник»

Яйца взбить венчиком.
Маргарин и сахар перемешать до пышной массы.
Смешать яйца, и пышную массу.
Добавить соль, соду, еще раз перемешать.
Постепенно всыпать муку, постоянно помешивая.
Замесить крутое тесто. Немного его расплючить и поставить в морозилку на 1 час.
Натереть замороженное тесто (или пропустить через мясорубку) на противень. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
В это время взбить крем до пышной массы (смешав сгущенку вареную и сливочное масло).
Готовые жгутики из теста (охлажденые) выложить в крем, перемешать.
Выложить торт в виде горки, чтобы он был похож на “муравейник”. Поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Муравейник»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
маргарин столовый молочный	250 гр	250	0.75	205	2.5	1857.5
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная	450 гр	450	41.4	5.4	337.05	1539
молоко сгущенное с сахаром	270 гр	270	19.44	22.95	151.2	864
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
Итого		1364	76.6	410.3	572.9	6247.6
1 порция		97	5.5	29.3	40.9	446.3
100 грамм		100	5.6	30.1	42	458