Куриные грудки с грибами в сметане

Ингредиенты рецепта «Куриные грудки с грибами в сметане»:

Куриная грудка - 4 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сметана 10% - 100 мл.
Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриные грудки с грибами в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 98.9 ккал.

Белки: 16.8 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 1.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные грудки с грибами в сметане»

Куриные грудки посыпать солью, перцем и выдавленным чесноком, оставить на 15 минут.
Надрезать куриные грудки, чтобы получились полоски.
Выложить надрезанные куриные грудки на сковородку с маслом, немного обжарить с одной стороны.
Добавить нарезанный лук, жарить еще 5 минут.
Нарезать шампиньоны произвольно, добавить к курице.
Сразу добавить сметану и воду, закрыть крышкой.
Тушить в течении 20 минут.
В конце добавить рубленную зелень.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные грудки с грибами в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	4 шт	1800	424.8	34.2	7.2	2034
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	100 мл	100	3	10	2.9	115
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		2698	452.2	83.3	34	2668.3
1 порция		337	56.5	10.4	4.2	333.5
100 грамм		100	16.8	3.1	1.3	98.9