Салат с булгуром и курицей

Ингредиенты рецепта «Салат с булгуром и курицей»:

Булгура - 0.5 ст.
Вода - 1 ст.
Авокадо - 1 шт.
Лук зеленый (по вкусу) - 2 гр.
Куриное филе вареное - 300 гр.
Лимон - 2 ст.л.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Салат с булгуром и курицей» (на 100 грамм):

Калории: 158.3 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат с булгуром и курицей»

В кипящую воду выложить булгур, отварить до готовности.
Булгур варить на медленном огне в течении 15 минут.
Смешать оливковое масло, перец, соль и лимонный сок.
Выложить готовый булгур в миску.
Добавить нарезанную куриную грудку.
Оливковой смесью залить булгур.
Добавить нарезанный зеленый лук и петрушку.
Добавить половинку нарезанного кубиками авокадо.
Все перемешать.
Оставшийся авокадо нарезать дольками.
Украсить авокадо и зеленью салат перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с булгуром и курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
булгур	0.5 ст	70	8.61	0.91	40.32	239.4
вода	1 ст	200	0	0	0	0
авокадо	1 шт	240	4.8	48	17.76	499.2
лук зеленый	2 гр	2	0.03	0	0.09	0.38
куриное филе вареное	300 гр	300	91.2	10.5	0	459
лимон	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
Итого		878	105.3	79.5	60.3	1389.9
1 порция		220	26.3	19.9	15.1	347.5
100 грамм		100	12	9.1	6.9	158.3