Чечевица в скороварке

Ингредиенты рецепта «Чечевица в скороварке»:

Чечевица - 150 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лук красный - 30 гр.
Уксус 9% - 0.5 ч.л.
Вода (для чечевицы) - 150 мл.
(Вода для замачивания лука - 20 мл.)

Пищевая ценность блюда «Чечевица в скороварке» (на 100 грамм):

Калории: 174.2 ккал.

Белки: 10.2 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 18.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чечевица в скороварке»

Жарить на расколеной сковороде чечевицу с оливковым маслом, в течении 15 минут.
Залить водой чечевицу.
Закрыть крышку и жарить еще 20 минут на медленном огне, переодически помешивать. Вода должна вся выпариться.
Лук порезать произвольно.
Выложить лук в чашку, залить уксусом и водой на 10 минут.
Слить воду с лука.
Украсить луком готовую чечевицу черед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Чечевица в скороварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
чечевица сушеная	150 гр	150	36	2.25	64.05	426
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лук красный	30 гр	30	0.42	0	2.73	12.6
уксус столовый 9%	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.11	1.12
вода	150 мл	150	0	0	0	0
Итого		356	36.4	22.2	66.9	619.3
1 порция		178	18.2	11.1	33.4	309.7
100 грамм		100	10.2	6.2	18.8	174.2