Сазан, запеченный с помидорами

Сазан, запеченный с помидорами
Ингредиенты рецепта «Сазан, запеченный с помидорами»:
  • Сазан - 1 кг.
  • Петрушка - 40 гр.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Оливки - 100 гр.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Сазан, запеченный с помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 92.4 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Сазан, запеченный с помидорами»

  1. Сазан очистить от чешуи, внутренностей и пленок. 
  2. Посолить, поперчить и полить соком половинки лимона.
  3. Вовнутрь сазана положить пучок зелени и порезанную кружочками вторую половинку лимона.
  4. На дно противня выложить лук, порезанный кольцами, и помидоры, порезанные кружочками.
  5. Порезать на кусочки чеснок.
  6. Порезать на половинки оливки.
  7. На эту овощную подушку выложить рыбу, оливки и чеснок.
  8. Полить рыбу ложкой оливкового масла.
  9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Сазан, запеченный с помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сазан азовский сазан азовский 1 кг 1000 184 53 0 1210
Петрушка петрушка 40 гр 40 1.48 0.16 3.04 18.8
Томат (помидор) томат (помидор) 3 шт 285 3.14 0.57 10.55 57
Оливки оливки 100 гр 100 0.8 10.7 6.3 115
Чеснок чеснок 5 кус 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Лимон лимон 1 шт 130 1.17 0.13 3.9 20.8
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1739 194.2 74.7 46.1 1606.5
1 порция   248 27.7 10.7 6.6 229.5
100 грамм   100 11.2 4.3 2.7 92.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».