Сазан, запеченный с помидорами

Ингредиенты рецепта «Сазан, запеченный с помидорами»:

Сазан - 1 кг.
Петрушка - 40 гр.
Помидоры - 3 шт.
Оливки - 100 гр.
Чеснок - 5 зуб.
Лук репчатый - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Сазан, запеченный с помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 92.4 ккал.

Белки: 11.2 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сазан, запеченный с помидорами»

Сазан очистить от чешуи, внутренностей и пленок.
Посолить, поперчить и полить соком половинки лимона.
Вовнутрь сазана положить пучок зелени и порезанную кружочками вторую половинку лимона.
На дно противня выложить лук, порезанный кольцами, и помидоры, порезанные кружочками.
Порезать на кусочки чеснок.
Порезать на половинки оливки.
На эту овощную подушку выложить рыбу, оливки и чеснок.
Полить рыбу ложкой оливкового масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Сазан, запеченный с помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сазан азовский	1 кг	1000	184	53	0	1210
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
томат (помидор)	3 шт	285	3.14	0.57	10.55	57
оливки	100 гр	100	0.8	10.7	6.3	115
чеснок	5 кус	20	1.3	0.1	5.98	28.6
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1739	194.2	74.7	46.1	1606.5
1 порция		248	27.7	10.7	6.6	229.5
100 грамм		100	11.2	4.3	2.7	92.4