Индейка тушеная с грибами в сметане

Ингредиенты рецепта «Индейка тушеная с грибами в сметане»:

Филе индейки - 1 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Сметана 15% - 3 ст.л
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Индейка тушеная с грибами в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 80.6 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Индейка тушеная с грибами в сметане»

Индейку нарезать на кусочки и закинуть в сковороду с маслом, жарить 10 минут.
Добавить соль, перец по вкусу, жарить еще 5 минут.
Нарезать шампиньоны, добавить к индейке.
Порезать лук полукольцами, добавить к индейке и шампиньонам, перемешать, жарить еще 5 минут.
Добавить сметану, тушить 10 минут под крышкой.
Подавать с любым гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Индейка тушеная с грибами в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (грудка)	1 кг	1000	192	7	0	840
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	92.25
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
сметана 15% (маложирная)	3 ст.л.	60	1.56	9	1.8	94.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	1 гр	1	0.01	0	0.05	0.21
Итого		1822	218.2	55	30.3	1467.9
1 порция		260	31.2	7.9	4.3	209.7
100 грамм		100	12	3	1.7	80.6