Форшмак из селедки

Ингредиенты рецепта «Форшмак из селедки»:

Сельдь соленая - 400 гр.
Яйцо варёное - 3 шт.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Масло растительное - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Форшмак из селедки» (на 100 грамм):

Калории: 235.9 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 19.8 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Форшмак из селедки»

Из рыбы удалить все кости.
Лук нарезать крупными кубиками и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
Пропустить через мясорубку филе сельди, пассерованный лук, яйца.
Добавить размягченное сливочное масло.
Масло размять вилкой и всю смесь тщательно перемешать.
Убрать форшмак в холодильник примерно на 1 час.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Форшмак из селедки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сельдь соленая	400 гр	400	79.2	61.6	0	868
яйцо куриное (вареное вкрутую)	3 шт	165	21.29	19.14	1.32	264
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
масло подсолнечное	2 ч.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		875	103.8	173.2	22.9	2064
1 порция		88	10.4	17.3	2.3	206.4
100 грамм		100	11.9	19.8	2.6	235.9