Рыба, запеченная с морковью и луком

Ингредиенты рецепта «Рыба, запеченная с морковью и луком»:

Треска (филе) - 500 гр.
Лук - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Сливки 10% - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Зелень (для подачи по вкусу) - 5 гр.
Помидор (для подачи) - 2 шт.

Пищевая ценность блюда «Рыба, запеченная с морковью и луком» (на 100 грамм):

Калории: 91.4 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба, запеченная с морковью и луком»

Лук нарезать кубиками и поставить жарить на растительном масле.
Добавить нарезанную морковь к лук, жарить еще 5 минут.
В емкости смешать яйца и сливки, посолить.
Рыбку порезать на кусочки. Выложить в форму для выпечки.
Поперчить рыбу по вкусу.
Сверху выложить жареные лук и морковь.
Залить сливочной смесью.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов в течении 25 минут.
Подавать горячим, с овощами и зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба, запеченная с морковью и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
треска свежая	500 гр	500	88.5	3.5	0	390
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
сливки 10% (нежирные)	100 гр	100	3	10	4	118
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
Итого		1243	110.8	60	39.1	1136.1
1 порция		311	27.7	15	9.8	284
100 грамм		100	8.9	4.8	3.1	91.4