Лазанья с куриной грудкой

Ингредиенты рецепта «Лазанья с куриной грудкой»:

Листы для лазаньи - 250 гр.
Куриная грудка - 500 гр.
Лук - 200 гр.
Мука - 2 ст.л.
Молоко - 2 ст.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зуб.
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 150 гр.
Лук зеленый - 50 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Лазанья с куриной грудкой» (на 100 грамм):

Калории: 157.2 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 14.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лазанья с куриной грудкой»

Куриную грудку и лук нужно прокрутить через мясорубку.
Посолить и поперчить фарш, перемешать.
Жарить фарш на растительном масле до полуготовности.
2 столовые ложки муки, пассировать на 2 столовых ложках сливочного масла в другой сковороде, до лёгкого золотистого цвета.
Постепенно добавлять 2 стакана молока, постоянно помешивать венчиком, довести соус до кипения, посолить, как соус загустеет и закипит выключить.
Выложить листья лазаньи на противень.
Выложить слой фарша.
Сделать так 3-4 слоя.
На верхний слой выложить нарезанные на кольца помидоры, перья зеленого лука, чеснок (целиком).
Посыпать лазанью тертым сыром.
Поставить в духовку и готовить до полной готовности блюда, в течении 30 минут на температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Лазанья с куриной грудкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
листы для лазаньи	250 гр	250	30	3.75	180.5	875
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
масло сливочное	2 ст.л.	40	0.2	33	0.32	299.2
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
сыр голландский	150 гр	150	39	40.2	0	528
лук зеленый	50 гр	50	0.65	0	2.3	9.5
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1966	213.4	125.5	279.7	3089.7
1 порция		328	35.6	20.9	46.6	514.9
100 грамм		100	10.9	6.4	14.2	157.2