Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками

Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками
Ингредиенты рецепта «Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками»:
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Шоколад (по вкусу) - 150 гр.
  • Сливочное масло - 80 гр.
  • Какао - 1 ст.л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Творог - 100 гр.
  • Банан- 1 шт.
  • Груша - 50 гр.
  • Персик - 50 гр.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Масло сливочное (для смазки) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками» (на 100 грамм):

Калории: 300.9 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 17.6 гр.

Углеводы: 29.7 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками»

  1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
  2. Соединить муку и какао, перемешивать.
  3. Взбить 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
  4. К яйцам добавить шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешать. Тесто для нижнего слоя готово.
  5. Соединить банан, грушу, персик, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара и измельчить, чтобы масса не имела комков.
  6. В форму, смазанную маслом, выложить шоколадное тесто.
  7. Залить творожной массой.
  8. Создать хаотичные узоры с помощью ручки ложки/вилки.
  9. И поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Банановый творожный чизкейк с какао, грушей и персиками»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Шоколад шоколад 150 гр 150 8.1 52.95 84.75 816
Масло сливочное масло сливочное 80 гр 80 0.4 66 0.64 598.4
Какао-порошок какао-порошок 1 ст.л. 20 4.84 3.5 6.38 74.8
Сахар-песок сахар-песок 3 ст.л. 75 0 0 74.78 298.5
Творог 9% (полужирный) творог 9% (полужирный) 100 гр 100 16.7 9 2 159
Банан банан 1 шт 110 1.65 0.22 23.98 104.5
Груша груша 50 гр 50 0.2 0.15 5.45 21
Персик персик 50 гр 50 0.45 0.05 5.65 23
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст.л. 75 6.9 0.9 56.18 256.5
Масло сливочное масло сливочное 5 гр 5 0.03 4.13 0.04 37.4
Итого   880 60.2 154.9 261 2648.2
1 порция   110 7.5 19.4 32.6 331
100 грамм   100 6.8 17.6 29.7 300.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».