Куриная грудка тушеная с яйцом и овощами

Ингредиенты рецепта «Куриная грудка тушеная с яйцом и овощами»:

Филе куриное - 100 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Паприка (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Зелень (для украшения) - 2 гр.
Помидор (для украшения) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная грудка тушеная с яйцом и овощами» (на 100 грамм):

Калории: 131.3 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная грудка тушеная с яйцом и овощами»

Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать тонкими, длинными пластинами.
Посолить, посыпать специями для курицы.
Лук порезать полукольцами или перьями.
Филе поместить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить со всех сторон на среднем огне до небольшой румяности.
Добавить лук, перемешать, обжаривать еще минуты 3.
Далее вбить в сковороду яйца, посолить.
Прикрыть сковороду крышкой и подержать на маленьком огне 1,5-2 минуты, чтобы белки яиц свернулись и пропарились желтки.
Посыпать зеленью и украсить помидорками.

Хлеб не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная грудка тушеная с яйцом и овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	100 гр	100	23.1	1.2	0	110
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
томат (помидор)	30 гр	30	0.18	0.06	1.26	6
Итого		310	38.4	23.3	8.5	407
1 порция		310	38.4	23.3	8.5	407
100 грамм		100	12.4	7.5	2.7	131.3