Котлеты куриные с капустой

Ингредиенты рецепта «Котлеты куриные с капустой»:

Куриное филе - 500 гр.
Лук - 100 гр.
Капуста - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куриные с капустой» (на 100 грамм):

Калории: 113.6 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куриные с капустой»

Куриное филе, лук и капусту прокрутить через мясорубку.
Добавить соль, перец. Перемешать.
Добавить яйцо, перемешать.
Сформировать котлеты мокрыми руками, чтобы мясо не прилипало.
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности в течении 20 минут (на обе стороны, можно несколько раз переворачивать). Или обжарить с двух сторон и закрыть крышку и убавить огонь, готовить в течении 15-20 минут.

Соус и зелень не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куриные с капустой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
Итого		779	125.7	32.1	15.6	884.6
1 порция		97	15.7	4	1.9	110.6
100 грамм		100	16.1	4.1	2	113.6