Куриные котлеты с сельдереем

Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты с сельдереем»:

Куриное филе - 625 гр.
Репчатый лук - 100 гр.
Яичный белок - 2 шт.
Сельдерей - 60 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты с сельдереем» (на 100 грамм):

Калории: 90.6 ккал.

Белки: 18.1 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 1.4 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты с сельдереем»

Пропустить филе через мясорубку.
Смешать с луком и сельдереем и еще раз пропустить через мясорубку.
Разбить в фарш яйцо, посолить, поперчить и размешать до однородности.
Сформировать котлеты.
Обжарить на сковороде с каждой стороны до румяной корочки.

Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы жарить без масла.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты с сельдереем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	625 гр	625	144.38	7.5	0	687.5
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
сельдерей	60 гр	60	0.54	0.06	1.26	7.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		835	151.4	7.6	11.8	756.4
1 порция		70	12.6	0.6	1	63
100 грамм		100	18.1	0.9	1.4	90.6