Суп грибной на курином бульоне рецепт

Ингредиенты рецепта «Суп грибной на курином бульоне рецепт»:
- Бульон куриный - 1500 гр.
- Вода - 500 гр.
- Картофель - 300 гр.
- Шампиньоны - 250 гр.
- Морковь - 70 гр.
- Лук - 100 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Сметана - 20 мл.
- Петрушка - 10 гр.
- Чеснок - 10 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец чёрный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 23.1 ккал.
Белки: 1.8 гр.
Жиры: 0.5 гр.
Углеводы: 2.7 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Суп грибной на курином бульоне рецепт»
- Картофель нарезать кубиками.
- Порезать грибы пластинками.
- Мелко нарезать зелень, морковь, лук и чеснок.
- Опустить всё в кипящий бульон с водой.
- Варить до готовности картофеля.
- Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
- Отключить газ, накрыть суп крышкой и дать настояться.
- Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Суп грибной на курином бульоне рецепт»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
1500 гр | 1500 | 30 | 7.5 | 4.5 | 225 |
![]() |
500 гр | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
300 гр | 300 | 6 | 1.2 | 48.3 | 228 |
![]() |
250 гр | 250 | 10.75 | 2.5 | 0.25 | 67.5 |
![]() |
70 гр | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
![]() |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
![]() |
10 гр | 10 | 0.25 | 0.05 | 0.63 | 3.8 |
![]() |
20 мл | 20 | 0.6 | 2 | 0.58 | 23 |
![]() |
10 гр | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
![]() |
10 гр | 10 | 0.65 | 0.05 | 2.99 | 14.3 |
![]() |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 2774 | 51.1 | 13.5 | 74 | 640.7 | |
1 порция | 277 | 5.1 | 1.3 | 7.4 | 64.1 | |
100 грамм | 100 | 1.8 | 0.5 | 2.7 | 23.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».