Свиная отбивная в кляре

Ингредиенты рецепта «Свиная отбивная в кляре»:

Свинина - 200 гр.
Мука - 20 гр.
Яйцо - 3 шт.
Масло подсолнечное - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Свиная отбивная в кляре» (на 100 грамм):

Калории: 251.8 ккал.

Белки: 14.8 гр.

Жиры: 19.5 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свиная отбивная в кляре»

Мясо нарезать на куски, отбить.
Яйцо взбить, добавить муку, тщательно перемешать, что бы небыло комочков.
Обмакивать каждый кусочек в кляре, обжаривать на разогретой с маслом сковороде с обеих сторон по 7-10 минут.
Подавать с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Свиная отбивная в кляре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной окорок	200 гр	200	36	42.6	0	522
мука пшеничная	20 гр	20	1.84	0.24	14.98	68.4
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
Итого		376	55.8	73.2	16	946.6
1 порция		188	27.9	36.6	8	473.3
100 грамм		100	14.8	19.5	4.2	251.8