Салат из курицы с кефирной заправкой

Салат из курицы с кефирной заправкой
Ингредиенты рецепта «Салат из курицы с кефирной заправкой»:
  • Кедровые орешки - 2 ст.л.
  • Куриное филе отварное - 1 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Руккола - 200 г.
  • Помидоры черри - 8 шт.
  • Маслины без косточек - 100 гр.
  • Кефир - 200 мл.
  • Горчица - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из курицы с кефирной заправкой» (на 100 грамм):

Калории: 86.6 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 3.4 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Салат из курицы с кефирной заправкой»

  1. Огурцы, помидоры и рукколу вымыть, обсушить.
  2. Огурцы и маслины нарезать кружками, помидоры разрезать пополам.
  3. Куриное филе порубить соломкой.
  4. Смешать в салатнице огурцы, помидоры, курицу, рукколу и маслины.
  5. Кефир взбить венчиком с горчицей и заправить салат. Перед подачей посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из курицы с кефирной заправкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кедровые орехи кедровые орехи 2 ст.л. 40 4.64 24.4 7.72 269.2
Куриное филе вареное куриное филе вареное 1 шт 200 60.8 7 0 306
Огурец огурец 2 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Руккола руккола 200 гр 200 5.2 1.4 4.2 50
Томат черри томат черри 8 шт 160 1.28 0.16 4.48 24
Маслины маслины 100 гр 100 2.2 10.5 5.1 166
Кефир 2% кефир 2% 200 мл 200 6.8 4 9.4 102
Горчица горчица 1 ч.л. 7 0.4 0.45 1.54 11.34
Итого   1107 82.9 48.1 38 958.5
1 порция   158 11.8 6.9 5.4 136.9
100 грамм   100 7.5 4.3 3.4 86.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».