Солянка

Ингредиенты рецепта «Солянка»:

Сосиски (любые) - 200 гр.
Колбаса вареная - 200 гр.
Лук - 2 шт.
Оливки - 1 ст.
Соленые огурцы - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Черный перец (по вкусу) - 2 гр.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Вода - 1.5 л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Солянка» (на 100 грамм):

Калории: 54.1 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Солянка»

Нарезать сосиски, вареную колбасу в произвольной форме.
Выложить ассорти в кипящую воду.
Обжарить на масле лук и натертую морковь.
Добавить в зажарку томатную пасту.
Выложить зажарку в суп.
Добавить нарезанные и натертые соленые огурцы.
Добавить нарезанные оливки.
Добавить мелко нарезанный лимон (оставить пол лимона для украшения).
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Варить все вместе в течении 10-15 минут на медленном огне.
Подавать с колесиком лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Солянка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сосиски молочные	200 гр	200	22	47.8	3.2	532
колбаса вареная докторская	200 гр	200	25.6	44.4	3	514
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
оливки	1 ст	200	1.6	21.4	12.6	230
огурец соленый	4 шт	480	3.84	0.48	8.16	52.8
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло сливочное	1 ст.л.	20	0.1	16.5	0.16	149.6
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		2989	59.3	131.3	57.6	1617.3
1 порция		299	5.9	13.1	5.8	161.7
100 грамм		100	2	4.4	1.9	54.1