Форель слабосоленая

Ингредиенты рецепта «Форель слабосоленая»:

Форель - 1 кг.
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Форель слабосоленая» (на 100 грамм):

Калории: 109 ккал.

Белки: 17.9 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Форель слабосоленая»

Смешать сахар с солью.
Половину смеси выложить в форму для форели.
Сверху выложить форель, порезанную кусками.
Сверху выложить оставшуюся часть соли и сахара.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 12 часов.
После этого рыбу тщательно промыть под проточной водой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Форель слабосоленая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
форель	1 кг	1000	192	21	0	970
соль	2 ч.л.	22	0	0	0	0
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
Итого		1072	192	21	49.9	1169
1 порция		134	24	2.6	6.2	146.1
100 грамм		100	17.9	2	4.7	109