Салат из фасоли с ветчиной

Ингредиенты рецепта «Салат из фасоли с ветчиной»:

Фасоль консервированная (белая) - 200 гр.
Ветчина - 250 гр.
Огурцы маринованные - 150 гр.
Лук зеленый (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Лук красный - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Фасоль консервированная (красная) - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из фасоли с ветчиной» (на 100 грамм):

Калории: 144.1 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 9.9 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из фасоли с ветчиной»

Красный лук очистить и очень тонко нашинковать полукольцами.
Смешать уксус, масло, сахар, соль, перец.
Залить заправкой лук и оставить.
Слить жидкость с фасоли (красной и белой), выложить в салатник.
Ветчину и огурцы нарезать соломкой. Зелень нарубить мелко.
Смешать все ингредиенты, кроме лука.
В конце вылить с соусом лук сверху салата и можно подавать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из фасоли с ветчиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль красная консервированная	200 гр	200	13.4	0.6	34.8	198
ветчина	250 гр	250	35	60	0	675
огурец маринованный	150 гр	150	4.2	0	1.95	24
лук зеленый	2 гр	2	0.03	0	0.09	0.38
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
уксус бальзамический	1 ст.л.	20	0.1	0	3.4	17.6
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
фасоль красная консервированная	200 гр	200	13.4	0.6	34.8	198
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		958	67.8	81.2	95	1380.3
1 порция		192	13.6	16.2	19	276.1
100 грамм		100	7.1	8.5	9.9	144.1