Маффины из свиной печени

Ингредиенты рецепта «Маффины из свиной печени»:

Печень свиная - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Йогурт натуральный - 1 ст.л.
Овсяная мука - 2 ст.л.
Морковь - 40 гр.
Лук репчатый - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Маффины из свиной печени» (на 100 грамм):

Калории: 136.1 ккал.

Белки: 17.7 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Маффины из свиной печени»

Печень перемолоть в блендере.
Натереть морковь на терке.
Порезать лук.
Добавить овощи к печени.
Смешать с мукой, яйцами и солью.
Немного взбить блендером.
Выложить смесь в формочки для маффинов.
Выложить их в мультиварку и готовить при режиме варка на пару в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Маффины из свиной печени»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная печень	500 гр	500	110	17	13	650
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
йогурт натуральный 2%	1 ст.л.	20	0.86	0.4	1.24	12
мука овсяная диетическая	2 ст.л.	40	5.2	2.72	25.96	147.6
морковь	40 гр	40	0.52	0.04	2.76	12.8
лук репчатый	30 гр	30	0.42	0	3.12	12.3
Итого		740	131	32.2	46.9	1007.4
1 порция		93	16.4	4	5.9	125.9
100 грамм		100	17.7	4.3	6.3	136.1