Вертута с тыквой

Ингредиенты рецепта «Вертута с тыквой»:

Мука - 320 гр.
Вода (теплая) - 100 мл.
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Тыква - 1 кг.
Сахар - 5 ст.л.
Сахарная пудра (по желанию) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Вертута с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 151.2 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 26.9 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вертута с тыквой»

Сделать тесто из муки, воды, яйца, растительного масла (4 ст.л.) и соли.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Отжать сок из тыквы.
Посыпать тыкву сахаром.
Разделить тесто на 3-4 части.
Раскатать пласт из теста.
Выложить на тесто тыкву.
Сбрызнуть растительным маслом.
Скрутить рулет и выложить на противень.
Тоже самое проделать с остальным тестом и начинкой.
Все рулеты выложить на противень и поставить в духовку.
Выпекать при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Вынуть из духовки и разрезать на порции.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Вертута с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	320 гр	320	29.44	3.84	239.68	1094.4
вода	100 мл	100	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
тыква	1 кг	1000	13	3	77	280
сахар-песок	5 ст.л.	125	0	0	124.63	497.5
сахарная пудра	1 ч.л.	7	0	0	6.99	26.18
Итого		1669	49.4	72.8	448.7	2523.8
1 порция		83	2.5	3.6	22.4	126.2
100 грамм		100	3	4.4	26.9	151.2