Котлеты куринные

Ингредиенты рецепта «Котлеты куринные»:

Куриное филе - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 50 мл.
Батон (по вкусу) - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты куринные» (на 100 грамм):

Калории: 135 ккал.

Белки: 18 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты куринные»

В кефире замочить батон на 5-10 минут.
В это время прокрутить в мясорубке филе и лук.
Добавить в фарш размякший батон, соль, яйцо, рубленную зелень.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать котлеты.
Жарить на растительном масле с двух сторон.

Зелень, овощи и другие ингредиенты (кроме котлет) не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты куринные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	600 гр	600	138.6	7.2	0	660
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
кефир 2%	50 мл	50	1.7	1	2.35	25.5
батон нарезной	20 гр	20	1.5	0.58	10.18	52.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		834	149.9	44.8	20.8	1125.8
1 порция		83	15	4.5	2.1	112.6
100 грамм		100	18	5.4	2.5	135