Свинина с картошкой в горшочках

Свинина с картошкой в горшочках
Ингредиенты рецепта «Свинина с картошкой в горшочках»:
  • Свинина - 800 гр.
  • Картофель - 8 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло растительное - 1.5 ст.л.
  • Сыр твердый - 60 гр.
  • Масло сливочное (по вкусу) - 60 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Сметана - 8 ст.л.
  • Молоко - 1.5 ст.л.
  • Зелень (по вкусу) - 10 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Свинина с картошкой в горшочках» (на 100 грамм):

Калории: 180.8 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 13.1 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 7
Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Свинина с картошкой в горшочках»

  1. Свинину нарезать на кусочки.
  2. Картофель нарезать в произвольной форме.
  3. Лук нарезать в произвольной форме.
  4. Сыр натереть.
  5. Зелень мелко порубить.
  6. Свинину, картофель и лук выложить в горшочки.
  7. Посолить, поперчить по вкусу.
  8. Сделать соус из сметаны, рубленной зелени, растительного масла и растопленного сливочного масла.
  9. Залить в горшочки.
  10. Поставить в духовку на 40-50 минут при температуре 200-220 градусов (зависит от вашей духовки).
  11. Достать из духовки, немного остудить.
  12. Подавать украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Свинина с картошкой в горшочках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свинина свинина 800 гр 800 128 172.8 0 2072
Картофель картофель 8 шт 800 16 3.2 144.8 640
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1.5 ст.л. 15 0 14.99 0 134.85
Сыр Голландский сыр голландский 60 гр 60 15.6 16.08 0 211.2
Масло сливочное масло сливочное 60 гр 60 0.3 49.5 0.48 448.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 8 ст.л. 160 4.8 16 4.64 184
Молоко молоко 1.5 ст.л. 30 0.96 1.08 1.44 19.2
Зелень зелень 10 гр 10 0.26 0.04 0.52 3.6
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   2091 168.3 273.8 168.4 3780.9
1 порция   299 24 39.1 24.1 540.1
100 грамм   100 8 13.1 8.1 180.8
 
Вторые блюда
Обед
Ужин
Праздник
Ребенку
Духовка
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: <10
Жиры: 5-15
Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».