Пирог с картошкой

Ингредиенты рецепта «Пирог с картошкой»:

Картофель - 400 гр.
Лук - 120 гр.
Сметана - 180 гр.
Майонез - 100 гр.
Яйцо - 150 гр.
Мука - 190 гр.
Сода - 0.5 ч.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с картошкой» (на 100 грамм):

Калории: 200.2 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 20.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с картошкой»

Приготовить начинку. Мелко нарезать картошку, лук и обжарить на растительном масле до готовности.
Посолить, добавить специи.
Для теста смешать яйца, сметану, майонез и соду.
Тщательно взбить миксером.
Добавить муку и замесить густое тесто.
Выложить половину теста в форму, смазанную оливковым маслом.
Выложить на тесто начинку.
Закрыть второй половиной теста.
Выпекать при 180С 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с картошкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
сметана 10% (нежирная)	180 гр	180	5.4	18	5.22	207
майонез столовый молочный	100 гр	100	2.4	67	3.9	627
яйцо куриное	150 гр	150	19.05	16.35	1.05	235.5
мука пшеничная	190 гр	190	17.48	2.28	142.31	649.8
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1180	54.2	135.2	238.1	2362.9
1 порция		148	6.8	16.9	29.8	295.4
100 грамм		100	4.6	11.5	20.2	200.2