Салат из кальмаров без майонеза

Ингредиенты рецепта «Салат из кальмаров без майонеза»:

Рис вареный - 1 ст.
Кальмар - 400 гр.
Огурец (для подачи) - 50 гр.
(Вода для варки)
Огурец свежий - 300 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло горчичное - 4 ст.л.
Лук зеленый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из кальмаров без майонеза» (на 100 грамм):

Калории: 134.9 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из кальмаров без майонеза»

Рис выложить в миску.
Кальмары отварить в воде в течение 5 минут (должны закипеть и варить 2 минуты). Промыть под проточной водой.
Нарезать кальмары и выложить к рису.
Добавить нарезанный огурец.
Добавить мелко рубленный лук.
Посолить, перемешать.
Заправить горчичным маслом, перемешать.
Скатать большой шарик, выложить на на тарелку.
Украсить кусочками огурца.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из кальмаров без майонеза»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый вареный	1 ст	200	4.4	1	49.8	232
кальмары свежие	400 гр	400	76	10	7.2	392
огурец	50 гр	50	0.4	0.05	1.4	7.5
огурец	300 гр	300	2.4	0.3	8.4	45
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло горчичное	4 ст.л.	80	0	79.84	0	718.4
лук зеленый	2 гр	2	0.03	0	0.09	0.38
Итого		1034	83.2	91.2	66.9	1395.3
1 порция		259	20.8	22.8	16.7	348.8
100 грамм		100	8	8.8	6.5	134.9