Рыба в яично-молочной заливке

Ингредиенты рецепта «Рыба в яично-молочной заливке»:

Семга (филе) - 700 гр.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба в яично-молочной заливке» (на 100 грамм):

Калории: 120 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба в яично-молочной заливке»

Выложить в форму для запекания филе семги, нарезанное крупными кусками.
Посолить, поперчить.
Луковицу мелко нарезать, посыпать сверху на рыбу.
Также присыпать измельченным укропом.
Слегка взбить венчиком яйца с молоком, этой смесью залить рыбу.
Запекать в духовке при 200С до готовности, пока поверхность не зарумянится.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба в яично-молочной заливке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
семга свежая	700 гр	700	151.2	42	0	980
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
молоко	1 ст	250	8	9	12	160
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1196	181.5	69.1	21.8	1435.5
1 порция		199	30.2	11.5	3.6	239.3
100 грамм		100	15.2	5.8	1.8	120