Фасолевый суп пюре
Ингредиенты рецепта «Фасолевый суп пюре»:
- Фасоль вареная (белая) - 200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Вода (кипяток) - 1 ст.
- Сливки - 100 мл.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
- Сливочное масло (для подачи) - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Фасолевый суп пюре» (на 100 грамм):
Калории: 79.8 ккал.
Белки: 3.4 гр.
Жиры: 3.3 гр.
Углеводы: 9.3 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Фасолевый суп пюре»
- Фасоль и нарезанный мелко лук залить кипятком, поварить 3-4 минуты.
- Взбить блендером фасоль.
- Добавить сливки.
- Добавить соль.
- Еще раз взбить блендером и поставить на плиту.
- Варить до густоты в течении 5-10 минут.
- Подавать с маленьким кусочком сливочного масла и зеленью.
Батон на фотографии не входит в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Фасолевый суп пюре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фасоль вареная |
200 гр | 200 | 15.6 | 1 | 43 | 246 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 вода |
1 ст | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сливки 10% (нежирные) |
100 мл | 100 | 3 | 10 | 4 | 118 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
 масло сливочное |
10 гр | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| Итого | 589 | 19.8 | 19.3 | 55 | 470.3 | |
| 1 порция | 295 | 9.9 | 9.6 | 27.5 | 235.1 | |
| 100 грамм | 100 | 3.4 | 3.3 | 9.3 | 79.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
