Суп московский

Ингредиенты рецепта «Суп московский»:

Картофель - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Колбаса (по вкусу) - 350 гр.
Вода - 2 л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Яйцо вареное - 6 шт.
Лист лавровый (по вкусу) - 2 шт.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Сметана (по вкусу) - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп московский» (на 100 грамм):

Калории: 63.7 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп московский»

В кипящую воду выложить нарезанный картофель на кубики. Варить 15 минут.
Добавить натертую морковь и нарезанный лук.
В это время обжарить на растительном масле нарезанную на кубики колбасу и нарезанный мелко лук. Добавить в суп.
Посолить, поперчить. Перемешать.
Варить все вместе в течение 10 минут.
Добавить нарезанные яйца, лавровый лист. Поварить пару минут.
Добавить в каждую тарелку и сметану.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп московский»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	6 шт	600	12	2.4	108.6	480
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
колбаса вареная докторская	350 гр	350	44.8	77.7	5.25	899.5
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
яйцо куриное (вареное вкрутую)	6 шт	330	42.57	38.28	2.64	528
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		3554	104.6	148.5	133.3	2263
1 порция		296	8.7	12.4	11.1	188.6
100 грамм		100	2.9	4.2	3.8	63.7