Чили кон-карне

Ингредиенты рецепта «Чили кон-карне»:

Растительное масло - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Болгарский перец (красный) - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Чили (по вкусу) - 2 гр.
Тмин (по вкусу) - 2 гр.
Фарш говяжий - 500 гр.
Томаты в собственном соку - 400 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Фасоль консервированная - 400 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Чили кон-карне» (на 100 грамм):

Калории: 124.3 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 7.1 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Чили кон-карне»

Обжарить на растительном масле нарезанные лук и болгарский красный перец.
Добавить фарш. Жарить еще 10-15 минут под крышкой.
Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
Добавить тмин.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить томатную пасту и размятые помидоры.
Вылить консервированную фасоль.
Выдавить чеснок и нарезать перец чили.
Все тушить до густого состояния.

Гарнир не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Чили кон-карне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец чили	2 гр	2	0.04	0	0.19	0.8
тмин	2 гр	2	0.4	0.29	0.24	6.66
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
томаты в собственном соку	400 гр	400	4.8	2	14.4	96
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
фасоль красная консервированная	400 гр	400	26.8	1.2	69.6	396
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1606	124.9	114.4	112.4	1996.3
1 порция		201	15.6	14.3	14.1	249.5
100 грамм		100	7.8	7.1	7	124.3