Куриный люля кебаб

Ингредиенты рецепта «Куриный люля кебаб»:

Куриный фарш - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп (по вкусу) - 3 гр.
Яйцо - 1 шт.
Листья салата - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный люля кебаб» (на 100 грамм):

Калории: 135.4 ккал.

Белки: 15.8 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный люля кебаб»

В куриный фарш добавить прокрученный лук, перемешать.
Выдавить чеснок в фарш, перемешать.
Добавить мелко рубленный укроп, соль, перец по вкусу, перемешать.
Добавить яйцо, перемешать еще раз.
На мелкие шпажки сформировать люля кебаб.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов в течении 30 минут.
Подавать с листьями салата.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный люля кебаб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	1 кг	1000	174	81	0	1430
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
укроп	3 гр	3	0.08	0.02	0.19	1.14
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
салат	10 гр	10	0.12	0.03	0.13	1.2
Итого		1157	183	87.2	11.8	1566.4
1 порция		231	36.6	17.4	2.4	313.3
100 грамм		100	15.8	7.5	1	135.4