Печень куриная тушеная с морковью и луком

Ингредиенты рецепта «Печень куриная тушеная с морковью и луком»:

Печень куриная - 300 гр.
Морковь - 45 гр.
Лук репчатый - 24 гр.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 5 гр.
Соль - 1 гр.
Укроп - 5 гр.
Вода - 30 мл.

Пищевая ценность блюда «Печень куриная тушеная с морковью и луком» (на 100 грамм):

Калории: 141.5 ккал.

Белки: 13.8 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень куриная тушеная с морковью и луком»

Спассеровать морковь и лук на подсолнечном масле.
Куриную печень вымыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить порезанную печень к моркови и луку.
Добавить воды, посолить и тушить 30 минут, периодически помешивая.
За 2-3 минуты до готовности добавить разведенную в воде муку и мелко порезанный укроп.
Накрыть крышкой и выключить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Печень куриная тушеная с морковью и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	300 гр	300	57.3	18.9	1.8	408
морковь	45 гр	45	0.59	0.05	3.11	14.4
лук репчатый	24 гр	24	0.34	0	2.5	9.84
масло подсолнечное	1 ст.л.	17	0	16.98	0	152.83
мука пшеничная	5 гр	5	0.46	0.06	3.75	17.1
соль	1 гр	1	0	0	0	0
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
вода	30 мл	30	0	0	0	0
Итого		427	58.8	36	11.5	604.1
1 порция		214	29.4	18	5.7	302
100 грамм		100	13.8	8.4	2.7	141.5