Сочники с творогом рецепт в духовке

Ингредиенты рецепта «Сочники с творогом рецепт в духовке»:

Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 0.5 ст.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 0.5 ст.
Мука - 2 ст.
Творог - 350 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Манка - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 280.4 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 31.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сочники с творогом рецепт в духовке»

Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить по очереди яйцо и сметану.
Взбить до полного растворения сахара. Тесто должно получиться кремовидным.
Сверху просять муку с солью и разрыхлителем, быстро ложкой или лопаткой замесить тесто.
Поставить тесто на 15 минут в холодильник.
Для начинки отделить белок, смешать с творогом, манной крупой, сахаром, 2 ст.л. сметаны. Взбивать до получения пышной, однородной массы.
Тесто раскатать, вырезать кружки.
На половинку кружка положить начинку, закрыть второй половинкой, но не прищипывать, смазать желтком.
Выпекать в заранее разогретой духовке около 15 минут, при температуре 210-220 градусов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Сочники с творогом рецепт в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	0.5 ст	100	3	10	2.9	115
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
творог 9% (полужирный)	350 гр	350	58.45	31.5	7	556.5
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
манная крупа	1 ст.л.	25	2.58	0.25	16.85	82
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
Итого		1115	103.6	143.4	353.8	3126.8
1 порция		139	13	17.9	44.2	390.9
100 грамм		100	9.3	12.9	31.7	280.4