Черноплодно-рябиновый сок
Черноплодная рябина родом из Северной Америки (Канада). Ее плоды собраны в гроздья, ягоды шарообразной формы, имеют темно-коричневый или черно-пурпурный цвета, с легким восковым налетом и темно - рубиновой мякотью. Из нее получают черноплодно-рябиновый сок — полезный и освежающий напиток.
Калорийность черноплодно-рябинового сока
Калорийность черноплодно-рябинового сока составляет 32 ккал на 100 грамм продукта.
Состав черноплодно-рябинового сока
Черноплодная рябина содержит большое количество антиоксидантов, витамины Р, С, B1, B2, Е, РР, К, каротин, органические кислоты, микроэлементы, пектиновых и дубильных веществ.
Полезные свойства черноплодно-рябинового сока
Сок ягод черноплодной рябины способствует укреплению сосудистой стенки, нормализации артериального давления, свертываемости крови, обладает антисклеротическим действием (калоризатор). Так же при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью и гипертонии желательно пить сок рябины черноплодной.
Сок черноплодно-рябиновый улучшает функционирование печени, а регулярное употребление сока повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.
Противопоказания черноплодно-рябинового сока
Черноплодно-рябиновый сок противопоказан к употреблению людям при повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах, варикозном расширении вен, заболеваниях ЖКТ, склонности к запорам и гипотонии.
Черноплодно-рябиновый сок в кулинарии
Черноплодно-рябиновый сок можно использовать для приготовления алкогольных напитков, сочетать с другими видами соков.