Снеки Кинг Наггетс
Название «наггет» появилось за 100 лет до появления самого блюда. В середине 19 века в Америке во времена Золотой Лихорадки это слово обозначало золотой самородок. А в 1950 году Роберт Бейкер, который являлся профессором американского университета пищевых технологий Корнелл, изобрел и запатентовал рецепт филе курицы в хрустящей корочке. Кроме самого рецепта, Бейкер изобрел машину для покрытия курицы панировкой, а также сделал возможным замораживание и размораживание наггетсов без потери целостности панировки. На сегодняшний день производством наггетсов занимаются такие сети быстрого питания, как Макдональдс и Бургер Кинг, а также множество компаний-производителей полуфабрикатов из мяса.
Калорийность снеков Кинг Наггетс
Один наггетс от Бургер Кинг весит 16 грамм, а 100 граммов Кинг Наггетс содержат в себе 275 ккал. Так как порции Кинг Наггетс бывают трех размеров, то и калорийность их будет разная:
- 4 штуки – 64 грамма, 176 ккал;
- 6 штук – 96 граммов, 264 ккал;
- 9 штук – 144 грамма, 396 ккал.
Состав снеков Кинг Наггетс
Кинг Наггетс – это небольшие кусочки белого куриного мяса, обжаренные в панировке. К наггетсам на выбор предлагаются различные соусы, калорийность которых нужно рассчитывать отдельно.
Польза и вред Кинг Наггетс
Куриное филе, из которого готовятся Кинг Наггетс, считается самой полезной частью курицы. Белое мясо содержит в себе меньше жира, чем тёмное, а также богато такими минеральными веществами, как кальций, селен, медь, фосфор, магний и сера. Кроме того, по содержанию белка филе курицы значительно опережает свинину и говядину.
Но нужно помнить, что в Бургер Кинг наггетсы обжариваются в панировке, что значительно увеличивает их энергетическую ценность. Несмотря на небольшой вес порций, блюдо является достаточно калорийным и содержит в себе много жиров. Частое употребление такой пищи может привести к появлению лишних килограммов. Если вы следите за своим здоровьем и весом, то не стоит злоупотреблять такими продуктами, а отдать предпочтение отварному куриному филе или курице запеченной с овощами.