Свекольные шарики
Ингредиенты рецепта «Свекольные шарики»:
- Свекла отварная - 2 шт.
- Сыр твердый - 70 гр.
- Грецкие орехи - 50 гр.
- Сметана - 1 ст.л.
- Специи (по вкусу) - 1 ч.л.
- Семена кунжута - 2 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Свекольные шарики» (на 100 грамм):
Калории: 214.9 ккал.
Белки: 8.9 гр.
Жиры: 16.5 гр.
Углеводы: 8.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Свекольные шарики»
- Свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Лишнюю жидкость отжать и слить.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Смешать все ингредиенты (кроме орехов).
- Влажными руками скатать шарики и в середину каждого вдавить грецкий орех.
- Обвалять шарики в семенах кунжута.
Яркие шарики из свеклы украсят стол в праздник. И подойдут для того чтобы разнообразить повседневный рацион вегетарианца (если он ест сыр).
Приятного аппетита!
Свекольные шарики - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Свекольные шарики»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свекла вареная |
2 шт | 250 | 4.5 | 0 | 27 | 122.5 |
 сыр голландский |
70 гр | 70 | 18.2 | 18.76 | 0 | 246.4 |
 грецкий орех |
50 гр | 50 | 7.6 | 32.6 | 3.5 | 327 |
 сметана 10% (нежирная) |
1 ст.л. | 20 | 0.6 | 2 | 0.58 | 23 |
 приправа универсальная |
1 ч.л. | 7 | 0.55 | 0.05 | 0.9 | 6.23 |
 кунжут |
2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 443 | 39.2 | 72.9 | 36.9 | 951.1 | |
| 1 порция | 111 | 9.8 | 18.2 | 9.2 | 237.8 | |
| 100 грамм | 100 | 8.9 | 16.5 | 8.3 | 214.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
