Рулеты из лаваша с грибной начинкой
Ингредиенты рецепта «Рулеты из лаваша с грибной начинкой»:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Грибы лесные (замороженные) - 400 гр.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Сметана - 4 ст.л.
- Укроп - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Рулеты из лаваша с грибной начинкой» (на 100 грамм):
Калории: 129.4 ккал.
Белки: 6.6 гр.
Жиры: 5 гр.
Углеводы: 13.3 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Рулеты из лаваша с грибной начинкой»
- Грибы разморозить и потушить на сковороде, немного подсолить.
- Укроп мелко нарезать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать сыр, сметану, зелень и грибы.
- Лаваш разрезать пополам и обе половинки намазать грибной начинкой.
- Затем каждую половину свернуть в рулет и разрезать на 8 частей.
Вкусный и сытный вегетарианский перекус. Рулетики не разваливаются – поэтому их удобно взять с собой в дорогу. Сочетание грибов и сыра – всегда вкусно, а укроп придаёт нотку свежести, напоминая о весне и лете.
Приятного аппетита!
Рулеты из лаваша с грибной начинкой - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рулеты из лаваша с грибной начинкой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 лаваш армянский |
1 шт | 180 | 14.22 | 1.8 | 85.68 | 424.8 |
 лесные грибы Hortex |
400 гр | 400 | 8.8 | 2.8 | 15.6 | 140 |
 сыр голландский |
100 гр | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
 сметана 10% (нежирная) |
4 ст.л. | 80 | 2.4 | 8 | 2.32 | 92 |
 укроп |
20 гр | 20 | 0.5 | 0.1 | 1.26 | 7.6 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 786 | 51.9 | 39.5 | 104.9 | 1016.4 | |
| 1 порция | 98 | 6.5 | 4.9 | 13.1 | 127.1 | |
| 100 грамм | 100 | 6.6 | 5 | 13.3 | 129.4 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
