Сладкий соус из клюквы и свеклы
Ингредиенты рецепта «Сладкий соус из клюквы и свеклы»:
- Клюква - 300 гр.
- Свекла - 100 гр.
- Имбирь - 15 гр.
- Мёд - 3 ст.л.
- Цедра апельсина - 15 гр.
Пищевая ценность блюда «Сладкий соус из клюквы и свеклы» (на 100 грамм):
Калории: 83 ккал.
Белки: 0.8 гр.
Жиры: 0 гр.
Углеводы: 20.3 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Сладкий соус из клюквы и свеклы»
- Снять цедру с апельсина.
- Очистить и порезать имбирь.
- Очистить и порезать свеклу.
- Подготовить размороженную клюкву.
- Растопить мед на водяной бане.
- Смешать все ингредиенты блендером.
Сладкий соус из свеклы и клюквы можно включать в рацион постящихся, вегетарианцев, худеющих и диабетиков. Его можно подавать с хрустящими хлебцами или тостами из цельнозернового хлеба, добавлять в творог и кашу. Храните соус в плотно закрытой банке в холодильнике не дольше 2 недель.
Приятного аппетита!
Сладкий соус из клюквы и свеклы - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Сладкий соус из клюквы и свеклы»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 клюква |
300 гр | 300 | 1.5 | 0 | 20.4 | 78 |
 свекла |
100 гр | 100 | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 43 |
 имбирь |
15 гр | 15 | 0.27 | 0.12 | 2.37 | 12 |
 мед |
3 ст.л. | 90 | 0.72 | 0 | 73.35 | 296.1 |
 цедра апельсина |
15 гр | 15 | 0.14 | 0.02 | 0.45 | 2.4 |
| Итого | 520 | 4.1 | 0.2 | 105.4 | 431.5 | |
| 1 порция | 52 | 0.4 | 0 | 10.5 | 43.2 | |
| 100 грамм | 100 | 0.8 | 0 | 20.3 | 83 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
