Салат из пророщенного маша
Ингредиенты рецепта «Салат из пророщенного маша»:
- Горох маш (пророщенный) - 250 гр.
- Морковка по-корейски - 150 гр.
- Помидор - 3 шт.
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из пророщенного маша» (на 100 грамм):
Калории: 122.7 ккал.
Белки: 7.9 гр.
Жиры: 3 гр.
Углеводы: 16 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из пророщенного маша»
- Огурцы и помидоры нарезать произвольно.
- Пророщенный маш отварить в кипящей воде в течение 1 минуты.
- Промыть холодной водой маш, откинув его на дуршлаг.
- В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, добавить соевый соус и кунжут.
Считается, что проростки – это очень полезная, живая еда. Салат из пророщенного маша очень вкусный и немного пикантный из-за корейской морковки и огурчиков. Кроме того он получается ярким и его можно подавать гостям к столу. Не рекомендуется, если вы сидите на диете, так как соль задерживает воду и на следующий день будет «привес».
Приятного аппетита!
Салат из пророщенного маша - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пророщенного маша»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 горох маш |
250 гр | 250 | 58.75 | 5 | 115 | 750 |
 морковь по-корейски |
150 гр | 150 | 1.95 | 4.65 | 10.5 | 88.5 |
 томат (помидор) |
3 шт | 285 | 3.14 | 0.57 | 10.55 | 57 |
 огурец маринованный |
3 шт | 240 | 6.72 | 0 | 3.12 | 38.4 |
 соус соевый Heinz |
2 ст.л. | 40 | 1.04 | 0 | 17.2 | 73.2 |
 кунжут |
2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
| Итого | 1005 | 79.4 | 29.7 | 161.3 | 1233.1 | |
| 1 порция | 251 | 19.8 | 7.4 | 40.3 | 308.3 | |
| 100 грамм | 100 | 7.9 | 3 | 16 | 122.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
