Банановый пудинг
Ингредиенты рецепта «Банановый пудинг»:
- Вода - 250 мл.
- Ядро конопли - 3 ст.л.
- Овсяное молоко - 250 мл.
- Банан - 100 гр.
- Кокосовый сахар - 1 ст.л.
- Кукурузный крахмал - 60 мл.
- Малина - 50 гр.
- Зеленая гречка (пророщенная, для украшения) - 4 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Банановый пудинг» (на 100 грамм):
Калории: 120.3 ккал.
Белки: 3.5 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 18.9 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Банановый пудинг»
- Сделать конопляное молочко из ядер конопли и 250 миллилитров воды.
- Смешать кукурузный крахмал с 125 миллилитрами овсяного молока.
- Соединить блендером 125 миллилитров овсяного молока, конопляное молоко, банан и сахар.
- Довести смесь до кипения.
- Добавить кукурузный крахмал и поставить на медленный огонь до загустения.
- Получившийся пудинг разлить по баночкам.
- Перед подачей украсить малиной и гречкой.
Молоко можно брать любое – растительное, коровье, козье. Это зависит от системы питания, которой вы придерживаетесь. Пудинг можно включать в диетический, диабетический и постный рацион, а также готовить людям с заболеваниями ЖКТ.
Приятного аппетита!
Банановый пудинг - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Банановый пудинг»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 вода |
250 мл | 250 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 ядро конопли |
3 ст.л. | 60 | 18 | 24.6 | 6.42 | 308.4 |
 молоко овсяное Alpro 1.2% |
250 мл | 250 | 0.75 | 3.75 | 17.5 | 110 |
 банан |
100 гр | 100 | 1.5 | 0.2 | 21.8 | 95 |
 сахар кокосовый |
1 ст.л. | 20 | 0.22 | 0.08 | 18.68 | 76.4 |
 крахмал кукурузный |
60 мл | 60 | 0.6 | 0.36 | 51.12 | 197.4 |
 малина |
50 гр | 50 | 0.4 | 0.25 | 4.15 | 23 |
 гречневая крупа (ядрица) зеленая |
4 ст.л. | 80 | 8.64 | 2.56 | 44.8 | 236.8 |
| Итого | 870 | 30.1 | 31.8 | 164.5 | 1047 | |
| 1 порция | 435 | 15.1 | 15.9 | 82.2 | 523.5 | |
| 100 грамм | 100 | 3.5 | 3.7 | 18.9 | 120.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
